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若き生産者アレクサンドル・シャルトーニュは大学の卒業研修で師事したジャック・セロスのアンセルム氏に多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻りビオディナミを実践しました。
独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼。土壌の組成と品種との相性を知り、テロワールの表現という新たな世界を創り出しています。
2011 シュマン ド ランス エクストラ ブリュット シャルトーニュ タイエ シャンパン 辛口 白 750ml Chartogne Taillet Chemin de Reims Extra Brut
商品コード : ch0322901111908 |
価格 : 11,000円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Chartogne Taillet Chemin de Reims Extra Brut 2011 |
蔵 元wine maker |
シャルトーニュ・タイエ / Chartogne Taillet |
産 地terroir |
フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>メルフィ村/Merfy |
格 付 けclass |
A.O.C シャンパーニュ / Champagne |
ヴィンテージvintage |
2011年 |
品 種cepage |
シャルドネ100% |
種 類 / 味わいtype/taste |
泡Champagne / 白white / 辛口dry |
容 量net volume |
750ml |
輸 入 元importer |
リーファー輸入 定温倉庫保管 |