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「ロイヤル・ワラント」とは、英国王室に商品を納入していることを示す証で、英国王室御用達のことを表します。英国王室御用達の企業や個人は、店先や商品に英国王室の紋章をBy Appointment（御用達）の文字と一緒に掲げることが認められています。ボランジェのボトルにはすべて「By appointment」の文字とエリザベス2世の紋章がしるされています。

最初のロイヤル・ワラントはヘンリー2世が1155年に発行したもので、現在では850 社が“王室御用達”を拝命しています。その品目は、食品、雑貨、文房具、衣類など多岐にわたります。 王室御用達の紋章は全部で4 種類あり、「グレート・ブリテンおよび北部アイルランド連合王国の女王の紋章」と「スコットランドにおける紋章」を保持するエリザベス女王、「エディンバラ公爵」（エリザベス女王の夫、エディンバラ公フィリップ殿下）、「ウェールズ公」（チャールズ皇太子）の3人が、個々に気に入った品と店（企業）に対しそれぞれ授けることが出来ます。王室御用達には5年の期限があり、5年ごとに行われる審査に合格しなければなりません。この紋章を保持し続けることは、本当に大変栄誉のあることなのです。

ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。


※インポーター様資料より

2005 ラ グランダネ ブラン ボランジェ シャンパン 辛口 白 750ml Bollinger la Grande Annee

商品コード : AL03030105150602-2

価格 : 36,300円（税込）

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Information

商 品 名name	Bollinger la Grande Annee 2005
蔵 元wine maker	ボランジェ / Bollinger
産 地terroir	フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
格 付 けclass	A.O.C シャンパーニュ / Champagne
ヴィンテージvintage	2005年
品 種cepage	ピノ・ノワール70％(アイ、ヴェルズネ) , シャルドネ30％(アヴィーズ、シュイィ、ル・メニル・シュール・オジェ)
種 類 / 味わいtype/taste	泡Champagne / 白white / 辛口dry
容 量net volume	750ml
輸 入import	リーファー輸入 定温倉庫保管
情 報information	全般的に2005年は暖かく乾燥していたのですが冬の乾燥は更に厳しいものでしたが、春になると非常に穏やかで、暖かい日が続きました。6月末から7月初めにかけて集中的に雨が降った後、7月の残りは暑い日が続き、8月は涼しい日が続いた年となりました。 ノーズは蜂蜜とジンジャーブレッドのアロマが輝き、熟した果実味とバニラのニュアンスがあります。クリーミーな風味と繊細な酸味が相まって、長い余韻を残すシャンパーニュです。

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